一年一度的春节熟食展销是同济医学院迎新春的一个“必备环节”！今年的展销活动依然采取线上预订、线下提取的方式，并开通食堂专属订购电话，而现场自行选购则于1月24日如期举行。寒冬清晨的雾霭中，在碧珠长廊前的小广场上，悬挂着“饮食服务中心春节熟食展销会”的红色条幅格外醒目，为已经沉浸在年味中的校园再添一抹新春的喜庆氛围。

展销现场，品种丰富的熟食错落有致地排列着，涵盖了同济畅销菜品，包括叉烧肉、陈皮牛肉、五香卤牛肉、炸圆子、卤蹄髈、糖醋熏鱼块、粉蒸肉以及各类清真类熟食，同时还供应大肉包、豆浆馒头等经典面食。八点左右，前来采购的老师们就已经围满了各个展位，大家驻足细赏，慢挑细选心仪的熟食，每个展位都洋溢着热闹非凡的景象，让人提前感受到春节的喜庆与和谐。

此外，通过网络预订的教职工早已提前锁定了心仪的菜品，享受到便捷、高效的购物体验。工作人员用精美的“同济味”手提袋盛装打包熟食，为他们奉上最具特色的年货。

每年的春节熟食都备受教职工们青睐，这份青睐无疑也是对后勤保障中心的信任与支持。后勤人也始终坚守初心，不负众望，在选材与制作上精益求精，只为保证出品精良。严苛的统一采购，确保食材品质上乘；传统制作工艺，确保菜品风味纯正。所有美味的秘籍，正是同济饮食人一脉相承的精髓。

本届熟食展销会得到了各方好评，丰富多样的菜品，周到细致的服务，成功赢得了广大教职工的赞誉。今后，后勤保障中心将不断探索，积极创新，努力为师生员工提供更优质的餐饮服务。