盛夏蝉鸣起，美味正当时！后勤保障中心饮食服务中心同沁园餐厅带着全新菜谱荣耀上线，更有应季小龙虾热辣来袭，舌尖上的美食之旅即刻启程！

翻开这本匠心制作的新菜谱，恰似打开美食百宝箱，精心设计的美食板块，构筑起从传统至创意的味觉矩阵。无论是同学聚会的热闹餐桌、社团活动的轻松茶歇，还是毕业宴席的温情时刻，这本菜谱都以多元风味适配不同场景，让每一次相聚，都因美食而成为值得回味的时刻。

沁园经典：复刻校园记忆中的招牌味道，以熟悉的烟火气唤醒时光温度。

                                                          沁园珍珠荷包圆           沁园香煎大白刁                  沁园粉蒸肉

精品凉菜：清爽开胃的色彩拼盘，为宴席注入轻盈前奏。 

                                                             桂花莲子糕                   老醋海蜇头                 话梅糖醋小排骨

荆楚河鲜：甄选当季河鲜，以鲜嫩口感演绎水乡风情。

                                                荆沙大湖甲鱼             红烧武昌鱼                              清蒸鲈鱼

精烹热烧：煎炒炸炖间迸发镬气，用创新技法重塑至臻滋味。

                                                 贡椒鲜香鱿鱼须               菱角米焖麻鸭                 双椒生态鱼头

蒸汤主食：一碗暖汤、一碟主食，为欢聚时光画上熨帖句点。

                                              鹿耳菇炖乳鸽                                                           黑椒牛肉饼

而5月上市的小龙虾更是菜谱中的时令主角！麻辣小龙虾，秘制的麻辣酱料层层渗入虾肉，麻、辣、鲜、香跃动舌尖；蒜蓉小龙虾，鲜嫩多汁，馥郁清甜；清蒸小龙虾，虾肉清爽嫩弹，瞬间驱散夏日燥热……

后勤保障中心始终以师生需求为导向，通过菜品创新与服务升级，让校园餐饮从“饱腹之需”迈向“品质之选”。未来，同沁园餐厅将持续挖掘饮食文化内涵，以更丰富的味觉体验、更贴心的服务举措，为校园生活注入更多鲜活色彩。

（后勤保障中心 郭凯 任静）