2024年5月20日、24日，为贯彻落实《健康中国行动》和《国民营养计划》，在第十个全民营养周之际，华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系博士研究生党支部组织党员志愿者，前往同济医学院附属中学及公路社区开展系列健康科普活动。青年志愿者们走进中学校园和基层社区，助力营养理念深入民心，促进全民健康，为健康中国贡献青春力量。

5月20日，即第35届中国学生营养日，营卫博党支部党员志愿者们前往同济医学院附属中学开展健康宣讲《健康要加油，生活要减油》。活动中党员志愿者们通过小剧场表演联合科普演讲的形式，生动形象地向学生们讲解了油脂摄入过多的危害以及油脂摄入的必要性，倡导生活中合理、定量摄入油脂对于维持健康的重要性，详细讲授了科学食油的方法、家庭健康烹饪小技巧以及如何选择低油健康食品等内容，指导生活中如何科学减油，提升健康素养，从而促进人民健康。

随后在互动环节中，党员志愿者们随机考察了同学们对科学减油知识的掌握程度，对于同学们提出的相关疑惑也给与了专业解答。同时，宣讲人员反复强调科学减油理念不仅同学们要牢记，更要传递给父母，全家养成健康膳食生活习惯，摒弃不良饮食习惯，共同促进健康。

5月24日，党员志愿者再次来到公路社区，幽默有趣的表演吸引了老人们的注意，他们聚集起来认真听讲，宣讲人员以通俗易懂的话语向老人们仔细介绍了过量食用油脂会显著增加各种疾病的发生风险，提高老人们的减油意识。同时，结合老人们日常生活习惯介绍科学控油小妙招，强调利用控油壶、汤勺等工具合理控制用油总量，避免热油冒烟下锅、食用油反复使用等不健康习惯。此外，根据老人健康状况合理推荐烹调油种类，特别强调了多元食油对于维持营养均衡的重要性。活动现场气氛热烈，宣讲结束后，老人们纷纷表示，本次活动让他们明白了油的重要性和食油过多的危害，今后做菜一定会少放点油，清淡饮食。

习近平总书记指出，人民健康是民族昌盛和国家强盛的重要标志。一人健康是立身之本，全民健康是立国之基。民以食为天，食物不仅是人体能量的重要来源，更与身体健康紧密相连。合理膳食是促进全民营养健康的前提，更是实现健康中国的基石。健康中国，青春有我。倡导健康饮食，推广合理膳食知识，提升人民健康素养，促进养成健康生活方式，公卫营养人在行动。